泉州轻工职业学院有建筑室内设计、建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、数控技术、机电一体化技术、工业机器人技术、鞋类设计与工艺、食品智能加工技术、食品质量与安全、食品检验检测技术、空中乘务等专业，以下是泉州轻工职业学院专业设置情况，供大家参考。

1、泉州轻工职业学院专业设置

2、泉州轻工职业学院简介

泉州轻工职业学院（Quanzhou College of Technology）是一所经福建省人民政府批准、教育部备案的民办全日制普通专科院校，是教育部现代学徒制试点院校、教育部1+X证书制度试点院校、教育部工业机器人领域职业教育项目合作院校、人社部国家级高技能人才培训基地、福建省示范性现代职业院校、福建省高水平职业院校和专业建设计划立项建设单位、福建省社区教育示范基地、福建省高校“三全育人”综合改革试点单位、福建省海外华文教育基地。

2009年4月，泉州轻工职业学院成立。 2018年，学校成为教育部现代学徒制试点院校。2020年，学校成为福建省示范性现代职业院校。